Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 14 Απριλίου 2013

Πότε η "Εξωτερική Εμφάνιση"..... γίνεται "Εμμονή" !!

Απρίλιος μήνας ..... και τα Γυμναστήρια ξαφνικά σφύζουν από γυναίκες και άντρες, που παλεύουν μέσα σε δύο μήνες να φτιάξουν το "τέλειο σώμα", για να βγουν στις παραλίες και για να καταφέρουν να φορέσουν με άνεση τα καλοκαιρινά τους ρούχα !! Η γυμναστική, η σωστή διατροφή, ο καλλωπισμός της Εξωτερικής μας Εμφάνισης είναι ευχής έργον για τον κάθε άνθρωπο, αρκεί να μην πάρει χαρακτήρα "καταναγκασμού" ...... Τι εννοώ ;; 

Πέμπτη 8 Νοεμβρίου 2012

Συναισθηματική vs Πραγματικής πείνας....Πως τις ξεχωρίζουμε;



Η Πραγματική Πείνα:
  1. Είναι σταδιακή: Το στομάχι γουργουρίζει και στέλνει κατά διαστήματα μηνύματα, ότι ήρθε βιολογικά η ώρα για φαγητό.
  2. Σχετίζεται με διάφορα φαγητά: Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προτιμήσεις ως προς τι θα θέλατε να φάτε και είμαστε ανοιχτοί/ές σε πολλές διατροφικές επιλογές.
  3. Έχει την βάση της στο στομάχι: Το γουργουρητό είναι ένδειξη, ότι το στομάχι αναγνωρίζει την πείνα, που του προκαλεί κενό, τράβηγμα ακόμα και πόνο.
  4. Είναι υπομονετική: Θα προτιμούσατε να τρώγατε σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά μπορείτε να περιμένετε κιόλας.
  5. Συμβαίνει 4-5 ώρες από το τελευταίο σας γεύμα: αν δεν φάτε για αρκετή ώρα, αφού τη νιώσετε, υπάρχει περίπτωση να αισθανθείτε ζαλάδα ή έλλειψη ενέργειας.
  6. Χαρακτηρίζεται από ηθελημένες διατροφικές επιλογές και συνειδητή πρόσληψη τροφής: Επιλέγετε συνειδητά την ποσότητα φαγητού που θα φάτε και γνωρίζετε πολύ καλά τι υπάρχει στο πιάτο σας, τι γεύεται ο ουρανίσκος σας και τι καταλήγει στο στομάχι σας.
  7. Οδηγείται σε κορεσμό: Προκύπτει από την επιθυμία να θρέψετε το σώμα σας, οπότε μόλις χορτάσει ο οργανισμός, τότε σταματάτε να τρώτε.
  8. Αφού την ικανοποιήσετε, δεν νιώθετε ντροπή ή ενοχές: Η πρόσληψη τροφής είναι μια αναγκαία συμπεριφορά, όπως για παράδειγμα η αναπνοή. Αφού η διατροφική σας συμπεριφορά καθορίζεται από την κάλυψη αυτής της βιολογικής ανάγκης, γιατί άραγε να αισθάνεστε άσχημα με τον εαυτό σας;

Η Συναισθηματική Πείνα:

  1. Είναι ξαφνική: Τη μία στιγμή δεν σκέφτεστε καθόλου το φαγητό και την επόμενη πεινάτε πάρα πολύ.
  2. Αφορά ένα συγκεκριμένο φαγητό: Δεν αρκείστε να την ικανοποιήσετε με μία οποιαδήποτε τροφή. Αντιθέτως, νιώθετε την ακατανίκητη επιθυμία να φάτε, για παράδειγμα ένα σουβλάκι ή γλυκά.
  3. Τη νιώθετε "πάνω από τον λαιμό": Ξεκινά από το στόμα και το μυαλό. Ο ουρανίσκος σας θέλει να γευτεί τη σοκολάτα ή την πίτσα και η σκέψη σας προσκολλάται στο επιθυμητό φαγητό.
  4. Είναι επείγουσα: Σας πιέζει να την ικανοποιήσετε εδώ και τώρα, γιατί θέλετε να καταπραΰνετε τη δυσαρέσκεια που σας έχει κυριεύσει.
  5. Σχετίζεται με ένα δυσάρεστο γεγονός ή το ακολουθεί: Για παράδειγμα, τον τσακωμό με τους γονείς σας ή τον σύντροφο σας, τις κακές επιδόσεις του παιδιού σας στο σχολείο ή την επίπληξη του αφεντικού σας στη δουλειά, κ.ο.κ.
  6. Προκαλεί αυτόματη πρόσληψη τροφής και απουσία σκέψης ή γνώσης σχετικά με αυτή: Αισθάνεστε σαν να σας ταΐζει κάποιος άλλος το τσίζμπεργκερ ή την πάστα και υπάρχει πιθανότητα να μην συνειδητοποιείτε πόσο μεγάλες ποσότητες φαγητού έχετε καταναλώσει.
  7. Δεν υπάρχει κορεσμός: Τρώτε υπερβολικά, για να καλύψετε τα αρνητικά σας συναισθήματα και δεν είναι εύκολο να σταματήσετε, ακόμα κι αν αρχίσει το στομάχι σας να πονάει.
  8. Όταν ικανοποιηθεί, ακολουθούν ενοχές: Τρώτε για να αισθανθείτε καλύτερα και καταλήγετε να κατηγορείτε τον εαυτό σας, δίνοντας παράλληλα υποσχέσεις πως "από αύριο θα επανορθώσω ξεκινώντας δίαιτα".

  
   Αθανασιάδου Μαρία - Ψυχολόγος
www.psyxologiki-ypostirixi.blogspot.gr



Τετάρτη 31 Οκτωβρίου 2012

Βιωματικά εργαστήρια "Η Σχέση μας με το Φαγητό"







Με επιτυχία στεύθηκε το 1ο βιωματικό εργαστήρι με θέμα «Η σχέση μας με το φαγητό», που πραγματοποιήθηκε στο διαιτολογικό γραφείο Nutrimed Καλλιθέας το Σάββατο 27/10/2012.

Την ομάδα συντόνισε η κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος κυρία Γεωργιουδάκη Νατάσα όπου με την πολύτιμη βοήθεια της ψυχολόγου κυρίας Αθανασιάδου Μαρίας ανέδειξαν τη σημαντικότητα του ρόλου της ψυχολογίας στη διατροφή μας. Αναλυτικότερα, κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου, έγινε αναδρομή στη σχέση μας με το φαγητό από τη στιγμή της ύπαρξής μας μέχρι σήμερα, δηλαδή από τη σύλληψη μέχρι και την ενηλικίωσή μας. Επιπλέον, η παρουσία και η ενεργός συμμετοχή των μελών-συμμετεχόντων της ομάδας, σε ένα κλίμα εμπιστοσύνης, έδωσε στη συνάντηση αυτή το χαρακτήρα μιας αρμονικής παρέας. Στο πλαίσιο αυτής της άνετης και χαλαρής συνάντησης, όλοι οι συμμετέχοντες κατάφεραν να ανακαλέσουν αβίαστα και να ξεδιπλώσουν την προσωπική τους σχέση με το φαγητό, να εξηγήσουν οι ίδιοι-ες και να πάρουν απαντήσεις σχετικά με θέματα που τους-τις αφορούν και τέλος να φύγουν με ένα πλατύ χαμόγελο. 


Η προσπάθεια αυτή εμπνεύστηκε από την παρουσία μελετών που αποδεικνύουν το θετικό αποτέλεσμα της κοινωνικής επιρροής της ομάδας και στη ρύθμιση βάρους. 


Αν και εσείς ενδιαφέρεστε να συμμετέχετε σε παρόμοιες δράσεις στο μέλλον, μη χάνετε άλλο χρόνο! Επικοινωνήστε άμεσα με το Διαιτολογικό Γραφείο Nutrimed Καλλιθέας για να ενημερωθείτε και να δηλώσετε συμμετοχή!


Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 9588610, Nutrimed Καλλιθέα, Σιβιτανίδου και Κρέμου 118








Τετάρτη 10 Οκτωβρίου 2012

Τρώω για να ζω ή ζω για να τρώω;


Σε αυτό το δίλημμα οδηγούνται κατά καιρούς αρκετοί από εμάς. Όλοι έχουμε περάσει την φάση, όπου έχοντας απίστευτα συναισθηματικά κενά ζωής, καταφεύγουμε στην αλόγιστη κατανάλωση φαγητών και γλυκών, πιστεύοντας πως με αυτό τον τρόπο απαλύνουμε....για λίγο βέβαια...τον πόνο, την στεναχώρια, την κενότητα και την απόγνωση. Στο τέλος, όμως, το μόνο που καταφέρνουμε είναι να αποκτήσουμε μερικά κιλά παραπάνω και να αγχωνόμαστε στο πως θα απαλλαγούμε από αυτά. Μοιάζει με "φαύλο κύκλο";
Είναι "φαύλος κύκλος". Ξεκινάμε με άγχος και απόγνωση.....και καταλήγουμε σε άγχος και απόγνωση. Μήπως τελικά δεν είναι αυτή η λύση, που πραγματικά αναζητούμε; Προβλήματα και αδιέξοδα πάντα θα υπάρχουν στη ζωή μας....Αν είναι να κρυβόμαστε πίσω από αυτά τρώγοντας χωρίς έλεγχο, θα τα πολλαπλασιάζουμε.
Η πείνα είναι μία βιολογική ανάγκη. Όταν αυτή απουσιάζει ή λειτουργεί σε υπερβολικούς ρυθμούς, τότε μιλάμε για δυσλειτουργία και μερικές φορές και για διαταραχή. Το Συναισθηματικό Φαγητό είναι αυτό που προορίζεται να καλύψει την λεγόμενη "συναισθηματική πείνα".




   Αθανασιάδου Μαρία - Ψυχολόγος
www.psyxologiki-ypostirixi.blogspot.gr